Tagesseminar Gourmet-Outdoorküche als nährende Gruppenmethode

Klar, auf mehrtägigen Bergwanderungen zählt jedes Gramm, das der Rucksack weniger wiegt –  sowohl der Kochaufwand als auch das Gewicht der Nahrungsmittel wird auf ein Minimum reduziert. Für Tagesaktionen, gemeinsame Lagerfeuerabende, Schulprojekte oder Team-Tage gilt das jedoch nicht. Outdoorkochen hat mehr zu bieten als Suppentopf, Knüppelteig und Aschekartoffeln!

Im Workshop kochen wir am Feuer – stilvoll, originell, ästhetisch und absolut köstlich! Wir üben und verfeinern die Kunst, ein Feuer zu hüten und zu nähren und verschiedene Speisen mit allen Sinnen zuzubereiten. Das Auge isst mit!

Im Mittelpunkt des Workshops steht „die Kunst“, ein genussvolles Essen als Gruppenmethode zu nutzen. Dabei kann erfahren werden, was es heißt, im Einklang mit anderen Menschen ein Feueressen kreativ und lustvoll zu gestalten und dabei gut miteinander in Kontakt zu kommen.

Termin: 4. Juni 2026

Ort: Walden Basecamp, Eubaer Straße 233, 09128 Chemnitz

Kosten: 65,00 €

Referentin: Karina Falke

Methoden: gemeinsames exemplarisches Kochen, kulinarische (Selbst-)Erfahrung

Zielgruppe: Sozialpädagog*innen, Erzieher*innen, Pädagog*innen u. a., die mit Gruppen in der Natur unterwegs sind

Ansprechpartnerin: Karina Falke (karina.falke@abenteuer-walden.de)